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悉尼做出世界最大漢堡 重90公斤
Cafe claims world's biggest burger

[ 2010-06-08 14:22]     字號(hào) [] [] []  
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悉尼做出世界最大漢堡 重90公斤

The giant burger contained the giant beef patty, 120 eggs, 150 slices of cheese, 1.5kg of beetroot, 2.5kg of tomatoes and almost 2kg of lettuce all topped off with a special sauce on a giant sesame seed bun.(Agencies)


An Australian cafe is claiming a world record after cooking a giant hamburger with an 81 kg (178 lb) patty that took 12 hours to cook and four men to flip.

The monster burger cooked up by Sydney cafe owners, Joe and Iman El-Ajouz, weighed in at 90 kg in total, eclipsing the previous record of 84 kg, set in Michigan in the United States.

"Just flipping the patty was the main challenge for us, but it all went well," Iman El-Ajouz told the reporters.

"My husband had to prepare special metal holders and a metal plate, he had one at the bottom one at the top, locked them together and they flipped the burger with that," she added.

The giant burger contained the giant beef patty, 120 eggs, 150 slices of cheese, 1.5 kg of beetroot, 2.5 kg of tomatoes and almost 2 kg of lettuce all topped off with a special sauce on a giant sesame seed bun. It was eaten by employees at the cafe.

The variety of burger will be on the menu at the cafe for the next year in order to meet the conditions for a Guinness world record, but will set hungry patrons back around A$1,500 ($1,220).

(Read by Renee Haines. Renee Haines is a journalist at the China Daily Web site.)

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(Agencies)

澳大利亞一家餐廳日前做出了世界上最大的漢堡,這個(gè)漢堡的肉餅重達(dá)81公斤(合178磅),制作耗時(shí)12個(gè)小時(shí),光是肉餅翻面就需要四個(gè)人一起完成。

這個(gè)巨無(wú)霸漢堡由悉尼一家餐廳的老板喬和伊曼·埃爾-阿朱茲夫婦制作而成,總重達(dá)90公斤,打破了之前美國(guó)密歇根州84公斤漢堡王的紀(jì)錄。

伊曼·埃爾-阿朱茲告訴記者:“對(duì)于我們來(lái)說(shuō),最大的挑戰(zhàn)其實(shí)就是肉餅翻面,但整個(gè)制作過(guò)程還算順利。”

她說(shuō):“為制作這個(gè)漢堡,我丈夫特地準(zhǔn)備了特制的金屬支架和一個(gè)金屬托盤(pán),分別放在肉餅的底部和上面,扣牢之后幾個(gè)人一起來(lái)給它翻面。”

這個(gè)漢堡的兩面是兩片巨大的芝麻面包,中間夾了一塊巨大的牛肉肉餅,此外還用了120個(gè)雞蛋、150片奶酪、1.5公斤甜菜根、2.5公斤西紅柿和近2公斤生菜,另外還用了一種特制的調(diào)味醬。餐廳的雇員們一同分享了這個(gè)大漢堡。

為滿足世界吉尼斯紀(jì)錄的申請(qǐng)條件,這家餐廳將于明年將這種巨無(wú)霸漢堡列在菜單上,但它的售價(jià)高達(dá)1500澳元(1220美元),可能會(huì)讓食客們望而卻步。

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(中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)英語(yǔ)點(diǎn)津 Julie 編輯蔡姍姍)

Vocabulary:

monster:huge; enormous(巨大的,龐大的)

hungry:strongly or eagerly desirous(渴望得到,渴求)

patron:a person who is a customer, client, or paying guest, esp. a regular one, of a store, hotel, or the like(顧客,老主顧)

 
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