“中外絲路城市美食文化交流——揚州活動周”將于今年9月在揚州舉行，“一帶一路”沿線多城市屆時將在揚州進行系列美食文化交流活動。

9月12—14日期間，揚州市國際展覽中心將舉辦中外（意大利）美食（酒類）展覽展銷展示暨揚州食品產業推介活動。

淮揚菜是中國四大菜系之一，而揚州是淮揚菜的發源地，有著獨特而豐富的飲食文化，已經被世界熟知。

揚州市市長朱民陽接受了國際在線專訪，暢談揚州與意大利的古今緣分，揚州在“一帶一路”發展中的機遇和優勢，以及如何更好地讓揚州這座有2500年歷史的古城實現古代文化與現代文明的完美融合。