● 調查一:香蕉價格為何急跌?
【正文】
那么到底是什么讓香蕉滯銷,價格突然大幅下跌呢?采訪中,當地蕉農和海南省香蕉協會將原因鎖定在了4月19號,某媒體播出的一則報道。在這期名為《打藥催熟香蕉賣水果也有潛規則》的報道中,欄目記者走訪深圳市某香蕉批發市場,發現商販正在使用乙烯利催熟香蕉,該報道記錄了這個過程并稱“誤服乙烯利會出現嘔吐、惡心及燒灼感,長期服用對人體有害而無利”,節目播出后,在眾多媒體引發了相似的跟風報道,在網上更是炒的沸沸揚揚。
【同期】
湯正武香蕉種植戶:播出記者暗訪的那個東西出來以后,這個價格從4月19號開始一路跌下來,4月19號上午都有價,從下午開始一路跌到現在。
趙軍海南省香蕉協會會長:香蕉越跌老板越不敢收,這種信息又傳達到了產地,產地的蕉園也產生了恐慌,所以導致了這樣一個恐慌性的,從正常的這樣一個市場回調,變成一個恐慌性的急跌。
【正文】
那么,香蕉催熟到底有沒有使用乙烯利,食用乙烯利催熟的香蕉對人體究竟有沒有危害呢?《真相調查》專欄對此展開了調查。
● 調查二:催熟香蕉為何要用乙烯利?
【正文】
專家告訴記者,用乙烯利催熟香蕉是國際通用的作法,已經有幾十年的歷史了,這就是屢屢被提到的乙烯利,市面上一般是用這種40%的乙烯利溶液稀釋400倍后,來催熟香蕉。
【同期】
羅云波:農業部農產品質檢中心副主任中國農業大學食品科學與營養工程學院院長:乙烯利實際上它是一個能夠產生乙烯的一個簡單的化合物,很多的水果蔬菜,有一個后熟的過程,如果讓它自身成熟永遠不能達到我們所需要的成熟的狀態,那么就需要進行催熟,在果實當中有一種天然的植物激素叫做乙烯,它能夠使水果蔬菜成熟,那么也正是利用這種原理生產出來的乙烯利,讓乙烯利在使用的時候能夠釋放出乙烯,然后達到催熟的目的。